1打算食材。2把土豆去皮切约1CM的土豆丁。3把瘦肉切丁，重新加入配料、玉米淀粉、配料各适度捉烘。

4准备好姜葱、青椒丁末。5锅里热油，炸熟土豆丁。6再行把瘦肉滑熟。

7锅里入油，油炸梨姜葱末。8重新加入番茄酱小炒一下。9重新加入土豆丁和瘦肉丁炒匀。

10重新加入葱叶末和青椒丁，特少许盐，炒匀。11装盘才可。

小窍门1、炸土豆要沥干水的。2、土豆和肉切相匀大小更佳。

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