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本文摘要：1准备好所有材料。2土豆切块上锅煮熟（熬也可以，但水分不会过于多，而且营养不会萎缩，所以最差用煮的），大约必须半小时。 3用器具将蒸好的土豆碾成泥，我用的擀面杖，竖着捣捣破，迅速就好了。我以前遇过用汤匙力或戴重复使用手套剪刀，也可以，大家可以自由发挥（等凉点了再行做到哦，别毛巾着了）。4小碗内沾油，盛入一碗土豆泥，压碎到盘子里。 反复2次，成2个（因为我家没模具，所以就做到了整个圆形，有模具的可以作出更加可爱的形状）。5锅内烧热油，放入肉打碎，翻炒。6重新加入豆角，翻炒。

1准备好所有材料。2土豆切块上锅煮熟（熬也可以，但水分不会过于多，而且营养不会萎缩，所以最差用煮的），大约必须半小时。

3用器具将蒸好的土豆碾成泥，我用的擀面杖，竖着捣捣破，迅速就好了。我以前遇过用汤匙力或戴重复使用手套剪刀，也可以，大家可以自由发挥（等凉点了再行做到哦，别毛巾着了）。4小碗内沾油，盛入一碗土豆泥，压碎到盘子里。

反复2次，成2个（因为我家没模具，所以就做到了整个圆形，有模具的可以作出更加可爱的形状）。5锅内烧热油，放入肉打碎，翻炒。6重新加入豆角，翻炒。

7重新加入1碗水，蒸熬。8重新加入咖喱块，等咖喱块烧化，汤变为黄色，汁变浓米粉。9将油炸好的料淋到摆好的土豆泥上，大功告成。

不吃的时候用勺子配料就可以了，倒入在饭上也爱吃哇。

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