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“杏鲍菇和培根配上烹调，二者的色泽有点单调，所以就特了几块绿色的青椒配色，也可以不特。这道菜肴作法一挺非常简单的，味道口感都不俗，是一道美味的家常菜肴。” 食材明细主料杏鲍菇2个培根50克青椒适度辅料油10克盐5克蚝油5克葱适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性杏鲍菇油炸培根的作法步骤1主辅料： 培根 杏鲍菇 2 杏鲍菇洗涤切片。3 培根切片。
4托几块青椒把配色。5 锅烧开水，放进杏鲍菇杨世煮，捞起可用。6 热油，油炸香葱花上。
7 放进培根煸炒均匀分布。8放进青椒炒匀。9放进杏鲍菇。
10 适度蚝油调色提味。11 特少许盐调味。
12 翻炒均匀分布。才可关火。13出有锅装盘，才可上桌品味。
小窍门1、蚝油不应多敲，加一点就可以。2、因为培根有盐分，所以盐要较少敲。
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