“一个人独自闯荡，做到点营养即美味的美食，即非常简单又公共卫生，对烹调的执著。” 食材明细主料碱面300g辅料里脊牛肉50g丝爪1根美极鲜酱油20g配料8g咸鲜口味火烧工艺十分钟耗时普通可玩性牛肉丝瓜面的作法步骤1热水下面。

2捞起，过冷水可用。3热锅下油猛火配料牛肉成熟期，可用。4将丝瓜（托滚刀块）炒加调料放松水，蒸熟才可。

5将蒸熟丝瓜放入装盘码上牛肉才可。小窍门里脊牛肉切片特适度调料油炸，猛火油炸避免牛肉变老，面条过冷水避免 坨了。

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