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本文摘要：1土豆鱼肉，小块条，浸两遍，用凉水洗净十分钟，盖住土豆条表面的淀粉。2将水放入不粘锅，水煮开后，将托好的土豆条放进去，再放2勺盐，进水煮。 3 捞起燕几分钟，控干水，敲少许淀粉，配料，敲冰箱冷藏。4冻好后，放进油锅炸6分钟左右，变焦黄色捞起才可。小窍门熬土豆条的时候不要熬太软。留意时间，否则炸伤的时候土豆条更容易折断！。

1土豆鱼肉，小块条，浸两遍，用凉水洗净十分钟，盖住土豆条表面的淀粉。2将水放入不粘锅，水煮开后，将托好的土豆条放进去，再放2勺盐，进水煮。

3 捞起燕几分钟，控干水，敲少许淀粉，配料，敲冰箱冷藏。4冻好后，放进油锅炸6分钟左右，变焦黄色捞起才可。小窍门熬土豆条的时候不要熬太软。留意时间，否则炸伤的时候土豆条更容易折断！。

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