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芹菜炒土豆丝的做法

本文摘要:1将土豆去皮以后切丝,用凉水侵泡5分钟后浸2遍。芹菜切段,瘦肉托条,大蒜磨碎,红椒切圈;2凉锅热油之后,放进大蒜炝锅,放入廋肉翻炒至廋肉变色,盛出待用;3放进适度食用油,放入土豆丝翻炒大约2分钟。

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